gauer blanc de noir

ein gauer blanc de noir zeichnet sich aus durch sein helles lachsrot, seine frischfruchtigen komponenten wie himbeere, erdbeere und kirsche und durch dezente würzigkeit. er wird kühl getrunken und eignet sich als aperitif, zu rohschinken und melone, gegrilltem fisch, fernöstlichen gerichten, spargel und geflügel. die trauben wachsen im wingert splee in sargans.