rebberg splee

der wingert splee liegt neben der gleichnamigen kapelle in sargans

rebberg haselburg, schlosshügel, sargans

im kleinen aber feinen rebberg haselburg wächst der gauer pinot noir maurus kleinfass. der «mikro-wingert» ist eingebettet in die südflanke des gonzen, über dem historischen städtchen sargans. der kalkhaltige boden, die wärme der felsen und der trockenmauern sind eine ausgezeichnete kombiation und lassen die kleinbeerige pinottraube wunderbar gedeihen. die rebstöcke des «maurus» sind mitte der 1980ger jahre gepflanzt worden und werden im traditionellen stickelbau kultiviert.